10 días en Cuba 🇨🇺

¿Qué ver y hacer en Cuba? Un destino caribeño para bailotear, bucear, mojitear y reír. Prepara tu mochila para 10 días, llénala de camisas tropicales y agárrate porque vienen ritmos cubanos. He recibido muchas preguntas sobre este viaje, si quieres saber más sigue leyendo para conocer sitios que visitar, cuándo ir, alojamiento, presupuesto… ¡todo aquí! – ¿Vivimos la navidad a 30 grados?

Día 1 a 3: Visitar La Habana

Capital de Cuba y destino obligado. Antes de llegar ten a mano tu visado, billete de vuelta, dirección de tu primer alojamiento (nosotros estábamos aquí), pasaporte con más de 6 meses de caducidad y seguro médico. Aquí encontrarás edificios coloniales, coches de época, música y Daiquirís para disfrutar a tope durante 2-3 días con siempre un ambientazo increíble.

¿Cuáles son las cosas más importantes que ver en La Habana?

  • La habana Vieja: Es la mejor manera de conocer las joyas arquitectónicas, recuerdos de una época mejor, como el Capitolio, el Museo de la Revolución o la Catedral. Haz un alto en el camino en ‘Hotel Manzana’, terraza top donde los haya, y tomar un mojito con vistas increíbles. Para comer top: “El del frente”.
  • Gran Teatro : Una de las cosas de las que más se enorgullecen los cubanos quizás sea de su Ballet Nacional, que tiene su sede en el magnífico y opulento Gran Teatro de La Habana.
  • Plaza de la Revolución: Rodeada por mega edificios grises, esta plaza es el referente estratégico del gobierno cubano. Una de las paredes guarda el Che Guevara con “Hasta la victoria siempre”. Aquí echamos la foto y súbete a un coche antiguo de regreso a La Habana Vieja (el tour de 1h cuesta 30CUC regateando al máximo).
  • El Malecón: Para ver la puesta de sol y música mientras los coches antiguos pasan. Si nos entra hambre, hay un par de paladares. También podrás caminar por aquí con los FreeTours con Civitatis (muy recomendable).

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  • Música en directo: Podrás ir al Gato Tuerto, Floridita, Cabaret Parisien, El cuervo, Disco King Bar, o el mítico Buena Vista Club Social.

Día 4 a 5: Trinidad

Trinidad no tiene gran cantidad de cosas que ver y esto la convierte en una perfecta parada de un par de días (nosotros nos alojamos en la casa de Lucia aquí ). Os aconsejamos los autobuses Viazul para llegar hasta esta pequeña ciudad donde lo mejor es callejear y dejarse guiar por el instinto.

¿Qué merece la pena hacer en Trinidad?

  • El casco histórico: Es una pasada. Calles empedradas conducen a lo alto del pueblo, con sus placitas, las iglesias y las casas coloniales pintadas de mil colores. Hay tiendas de artesanía, restaurantes, bares y unos cuantos viejecitos que miran desde el otro lado de las ventanas.
  • Bailar son cubano:  En la Casa de la Música, La Casa de la Cervezav o en el Rincón de la Salsa. Podrás tomar un mojito a 1CUC sentado en las escaleras y disfrutar del son cubano, del airecito de la tarde y de los colores y del encanto de la ciudad.
  • Probar una canchánchara: En la Taberna la Canchánchara o en la Discoteca Ayala y se compone de aguardiente, limón y miel. ¡Cuidadito!
  • Montar a caballo por el Valle de los Ingenios: Nos lo consiguió Lucia de la casa donde nos alojábamos. Por 20 CUC nos llevan a recorrer el valle a lo largo de 3-4 horas (Patrimonio de la Humanidad). La ruta se completa con la visita a la cascada de El Cubano, un restaurante muy chulo sobre el valle (por 15 cuc comes mega bien) probar café y hacer puros.

Día 6 a 10: Cayo Coco

Un cayo no es como una isla cualquiera, se trata de una isla de baja profundidad formada en un arrecife de coral, ¡de ahí su belleza impresionante! Forma parte de lo que se llama Jardines del Rey, varios cayos que rodean la isla de Cuba. Es una zona de especial interés para los amantes de las playas y naturaleza, en especial de los cocos. Nosotros nos alojamos en un todo incluido: Iberostar Mojito ya que no hay otra manera más barata, a no ser que te quedes en Morón (pueblo a 1h), vayas y vengas todos los días. Esta última opción no lo recomiendo. ¿Te apetece descubrir este maravilloso lugar?

¿Qué hacer en Cayo Coco?

  •  Playas: La Playa Pilar tiene más de 13 km de longitud y está en Cayo Guillermo (isla de al lado) pero no la recomiendo tanto como dicen. Para mi, la mejor es Playa Larga. Las Playa Jaula o Playa Colorada son ideal para hacer buceo aunque en Melia Cayo Coco o en el Coco Diving Center te lo ofrecen por unos 100CUC/persona para una inmersión de bautismo.
  • Speed Boat: Esta experiencia será apasionante por sólo 46CUC y podrás montar en un barco y hacer snorkel en los manglares. ¡Es lo más divertido!
  • Snorkel: Es otra opción muy divertida aunque nosotros no pudimos hacerlas por el mal tiempo (aquí también existe un pequeño invierno). Por solo 20CUC podrás pasear en catamarán, bañarte con peces y podrán organizarlo desde el propio hotel.
  • Todo incluido y todo relax: Yo no era muy fan de esto pero también es una opción que nosotros disfrutamos mucho para finalizar el viaje. ¡Se agradece poder estar en una habitación cómoda con un conjunto de lencería de novia como este! Por cierto, este look es de Hunkermöller, una marca que tiene sujetadoreslencería fina, lencería sexy y ¡mucho más!

De camino al Aeropuerto José Martí (a 7h) pillamos un taxi colectivo por 50CUC – 2 personas, a mitad de camino nos sobornaron durante dos veces hasta tener que pagar 150CUC tras amenazarnos en “descampados sospechosos”. Así que, mucho cuidado por los transportes e ir siempre con gente de confianza si quieres llegar a tu destino.


En conclusión, como me dijeron por mi perfil de Instagram, “es un país con muchísima escasez, no hay pan, no hay carne, y productos de primera necesidad hacen falta. Es por ello que la gente siempre está intentando sacar dinero de cualquier sitio, cosa que no justifica que te cobren tanto dinero por llevarte al aeropuerto. Es un país único que ha tenido la mala suerte de ser dirigido por un gobierno comunista, pero que su esencia sigue viva”. A pesar de todo me alegro mucho de haber disfrutado de cuba, de su gente y de su sabor.

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Y esto es todo sobre nuestra aventura por Cuba en tan solo 10 días… ¿Qué os ha parecido? Si tenéis cualquier pregunta no dudéis en contactarme y espero que os haya gustado tanto como a mi este viaje.

10 días en Malasia 🇲🇾

¿Qué ver y hacer en Malasia? Hemos llegado al sudeste asiático, una zona donde te sorprenderás con cada esquina que te encuentres y que con sólo 10 días podrás disfrutar de un viaje único teniendo pura cultura en la capital, naturaleza a tope en la selva y relax en un paraíso isleño. El mejor viaje de mi vida hasta el momento y estaba deseando compartirlo con vosotros… ¡Vamos a por ello!

Día 1 a 3: Visitar Kuala Lumpur

Woo! Aterrizamos en Kuala Lumpur, capital de Malasia. Un poco caótica de primeras pero maravillosa por su ambiente, su gente siempre amable y sus enormes edificios que te hacen sentir muy pequeña. Nos alojamos en el hotel D’Majestic Place by Swiss-Garden que tenía una infinity pool que te dejaba sin respiración, puedes ver también sus vistas aquí.

¿Cuáles son las cosas más importantes que ver en Kuala Lumpur?

  • Las Torres Petronas: ¡Tenemos la foto! Las famosas torres unidas por el puente de cristal son más impresionantes en persona. Puedes subir hasta su planta 86, pero hay que estar con demasiado tiempo de antelación.
  • El barrio de Chinatown: ¡Estamos en plena China a 20min del hotel! Pequeños comercios, mercadillos , alojamientos y restaurantes de todo tipo. La calle Jalan Petaling es una de las principales que no puedes dejar de visitar por la noche con todas sus luces.
  • Batu Caves: Uno de los mayores santuarios hindús del mundo, impresionante. Llegarás en 30min a la parada Batu Caves y prepara tus piernas porque 272 escalones te esperan y una avalancha de monos estarán deseando saludarte.
  • Buki Bintang: Este “Triángulo de Oro” es la zona más empresarial y comercial de la ciudad. Aquí siempre hay un ambientazo, y sobre todo por la noche, ¡nosotras nos animamos a bailotear con un grupo callejero y con nuestros nuevos amigos italianos!

Día 4 a 5: Selva de Taman Negara

Nos emprendemos en la parte más aventurera del viaje a casi 300km de Kuala Lumpur. A pesar de que sea la Selva tropical más antigua del planeta está muy preparada para el turismo y tendréis modestas comodidades. Informaros bien de cómo llegar porque nosotras perdimos el único autobús que nos llevaba directas a las 8:00am y terminamos haciendo malabares para poder llegar. Os aconsejamos esta agencia NKS para organizarlo.

 

¿Qué hacer en la selva de Taman Negara?

  • Jungle Trekking: Un paseo por la selva recorriendo los puentes colgantes (se llama Canopy) y el barco para navegar por el río. También podéis hacer un Night Jungle Walk (un trekking nocturno donde veréis mogollón de animales).
  • Rafting por el río y visitar cascadas, una experiencia muy divertida.
  • Visitar una tribu indígena donde aprendes cómo hacer fuego con dos palos o cómo cazar monos. ¡Alucinante!

Total, 2 días muy salvajes con mil actividades por delante que te harán sentirte todo un aventurero. Nosotras nos quedamos aquí en Mahseer Chalet y la señora que os recibe es puro amor, ella os ayudará con todo.

Y de la jungla nos vamos a… ¡las playas paradisíacas!

Día 6 a 10: Islas Perenthian

Sí, señores. El momento de sacar el bañador y disfrutar del solete ha llegado, ¡las Islas Perenthian es el lugar más bonito del planeta! Son dos islas vírgenes y la mejor para alojarse es en la isla pequeña (Pulau Perenthian Kecil) que es donde vais a encontrar ambientazo. Avisaros que hay que reservar con tiempo vuestro alojamiento (el nuestro se llamaba Senja Bay Resort) y hay que llevar dinero en efectivo.

¿Qué hacer en las Islas Perenthians?

  • Bucear: Si nunca lo habéis practicado, animaros y probad en este paraíso porque es una auténtica pasada ver todo tipo de bichitos marinos. Si os sacáis el PADI Open Water necesitaréis más de 4 días o si solo queréis un una inmersión de 1 día también podéis hacerla por solo 250ryn. Os recomiendo hacer en la Quiver Dive Center.
  • Snorkel: Es otra opción muy divertida con 3 puntos claves que no puedes perderte en tu trip: Shark Point, Tuttle point y Coral Point. Os recomiendo reservar vuestro tour en Yellow Station Perhentian.
  • Paseo en Kayak: Aprovechad y alquilad un kayak para así perderos por rincones de ensueño que nadie puede acceder. Con Yellow Station Perhentian podréis hacerlo también.
  • El impresionante sunsetDespués de un día de relax y playa no hay mejor forma de terminar con una cena en Amelia Café. ¡Eso hay que vivirlo!
  • La fiesta nocturna: Los chiringuitos de la playa de Long Beach se vuelven todo un espectáculo con Fire Shows y con música hasta la madrugada.

No tengo palabras para describir esta parte, conocimos gente extraordinaria y solo os digo que lloramos cuando nos fuimos. Ahora quedará volver a la capital Kuala Lumpur en un vuelo interno y de vuelta a Barcelona (con escala en Doha). Por cierto, te dejo un video resumen del viaje aquí.

Y esto es todo sobre nuestra aventura por Malasia en tan solo 10 días… ¿Qué os ha parecido? Si tenéis cualquier pregunta no dudéis en contactarme y espero que os haya emocionado tanto como a mi este viaje.

El Petit Mos 🍳

Si dicen que el desayuno en la comida más importante del día, ¿vamos a hacerlo bien rico, no? Descubriendo sitios TOPS en Barcelona me topé con El Petit Mos así que sigue leyendo si quieres saber donde brunchear-desayunar de la mejor manera.

 

Es un restaurante familiar y acogedor en Sant Antoni que te ofrece una variada oferta de platos mediterráneos elaborados con los ingredientes más frescos de los mercados locales. Tienen una carta llena de opciones (para veganos y vegetarianos) que me hace babear nada más pensarlo.

El plato que no te puedes perder son los “Veggie Florentine Benedict”: huevos mochado sobre croissant de semillas, setas de temporada, espinacas salteadas, piñones, kale crujiente y holandesa de remolacha y los “Truffle Salmón Benedict”: huevos pochados sobre gofre casero, salmón marinado y holandesa trufada. Además también tienen fresh juices que son la perfecta combinación de sabor. Nuestros zumos favoritos son: Vitame Sunrise y el Go Green, ¡mmmmm!

 

En definitiva, un sitio que me ha enamorado por ambiente acogedor, el estilo vintage, su gente y las ventanas largas abiertas son la perfecta mezcla para disfrutar con amigos y ser más feliz que una perdiz. 

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Carrer de Sepúlveda, 80, 08015 Barcelona

Abierto todos los días 
Teléfono: 934 23 61 23
Precio: 12 – 18€/persona

Cereal Vibes BCN 🍧

Este “cereal café”  desembarca en Barcelona y allí que estamos para catarlo.

Nueva York, Londres, Madrid… y Barcelona no podía ser menos en esta tendencia que está dando la vuelta al mundo. Cereal Vibes abrió sus puertas hace muy poquito por pleno corazón de l’Eixample (Girona, 76) y sí… ¡Ya era hora de que los cereales fueran los protagonistas!

 

Un local chiquitín con mucho buen rollo y “good vives” en el que jóvenes emprendedores sirven cereales a cualquier hora del día. Ve con mucha hambre de dulce porque la variedad que tienen y sus combinaciones te harán flipar en colores.

Además en su interior, la atmósfera no se queda corta: unicornios púrpura, referencias a series de dibujos animados actuales, pupitres vintage, sillas restauradas, proyecciones y hasta ¡Una máquina Arcade! Con la que organizamos todo tipo de competiciones y torneos.

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¿Con helado y fingers de chocolate? o ¿ Fruta con sirope? Los amantes de los boles tienen un problema aquí y es que tienes para elegir más de 50 tipos de cereales entre nacionales e internacionales: Apple Jacks, Kraves, Chocapic, Butter Cruch, Lucky Charms… querrás probarlos todos. Además, en Cereal Vibes no sólo sirven los cereales  sino que también puede elegir con leche de vaca, de vainilla, sin lactosa, soja… tienen bastantes variedades.

Sí, el Cereal Vibes nos lo pone muy fácil. Cada cierto tiempo van añadiendo a la carta de cereales con nuevas propuestas para no tener que rayarte la cabeza ni un poquitín. Ellos mismos te aconsejan y te proponen la combinación ideal que te trasladará a tu infancia a través de un simple bol.

Así que ya sabéis, para empezar la mañana o, ¿por qué no?, a la hora de merendar. Una visita irresistiblemente deliciosa.

Cereal Vibes BCN

C/Girona 76 (Barcelona)

Horario: Martes a Viernes: 10 – 13:30h | 16 – 20h. Sábados: 10:15 – 13:30 | 16 – 20:30h . Domingos: 10:15 – 13:30 | 16 – 20h. Lunes: CERRADO

Precio medio: 5€

 

 

Sushita Café 🍣

Hace muy poquito descubrí uno de los rincones de Madrid que más molan. Si es que  cuando el cuerpo te pide comer japonés no puedes resistirte y, si puede ser, rico, bonito y a buen precio. Ya me lo aconsejaron mis amigos de @Gastroalenat y desde luego ellos no fallan. ¿Te animas a conocer Sushita Café ? ¡Vamos!

Entras y su decoración es acogedora y cálida como un personal muy agradable y encantadores… ¿Con quién ir? Desde luego, con tu pareja o con tus amigas, para una comida de trabajo o con tu familia para disfrutar de la buena gastronomía oriental con sabores sorprendentes para todos.

 

¿Qué te encontrarás en la carta? Tiene un toque asiático y el protagonista es, por supuesto, el sushi en todas sus opciones, entre las que me gustaría destacar algunos rolls muy originales y la posibilidad de montarlos a tu gusto o llevártelo a casa en modo Take Away. Además, también podrás encontrar otros platitos muy sorprendentes y originales como arroces, noodles o tempuras. Y por si fuera poco, tienen cafés, zumos naturales, tés y una carta de cócteles muy interesante… ¡Increíble!

Spicy Maki Roll y California Especial

¡Madre mía! Sin ninguna duda, los sushi rolls fueron lo mejor de la comida. Probamos los Rollo Spicy Tuna, con tartar de atún, aguacate y cebolla crunch y topping de sésamo, salsa spicy y salsa jalapeño, y los California Especial, con langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate y topping de verduras fritas y salsa de anguila. Los dos platos fueron una auténtica explosión de sabor y son un acierto asegurado.

 

En conclusión, este restaurante en un nuevo lugar incondicional para fans de los makis, sashimis y noodles en todas sus versiones de la comida asiática.

¿Y tú? ¿Has estado en Sushita Café? ¿Cuáles son tus locales favoritos de Madrid? Déjame tu opinión o sugerencias en los comentarios.

 

Precio medio:
25€ – 30€
Dirección:
C/Alberto Aguilera, 52. Madrid
 C/Miguel Ángel 11. Madrid
Paseo de la Habana 15. Madrid
Teléfono:
91 825 91 27

Cheesecake 🍓

Estas Tarta de Queso o Cheesecake es la mar de sencillita y es genial para compartir con amigos y celebrar las cosas buenas de la vida, además es muy fácil de hacer y rápida, ¡está que te mueres! Y será una recetita con la que quedarás de escándalo.

¿Te animas a saborear esta delicia? Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta cheesecake sin horno.

Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 2 brick de 250 ml de nata
  • 3 cc azúcar
  • 1 sobre de cuajada Royal
  • 1 paquete de galletas María/Digestive
  • 150 g de mantequilla/margarina
  • Mermelada de fresa

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Preparación:
1. ¿Hacemos la base? ¡Vamos! Primero trituramos las galletas hasta que queden en polvo (hacemos mucho ejercicio de brazos). Derretimos la margarina en el microondas y la mezclamos con las galletas.
2. Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplastándola con una cuchara. Reservamos en la nevera. ¡Lista la base!
22000c38-a0d2-42f2-a078-e0f1ad4d47de3. En un recipiente al fuego lento ponemos la nata, el sobre de cuajada y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva todo, intentando que no llegue a hervir. Además, añadimos la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo incorporamos al molde de la tarta con la base de galletas. ¡Ready!

4. Cuando se enfríe un poquito, lo llevamos a la nevera. Una vez frío y sólido (como mínimo un par de horas), desmoldamos, ponemos la mermelada por encima y ya lo tenemos listo para comer.

(Si queréis que se solidifique más rápido, una vez frío podéis meter al congelador)

La decoración de la tarta os la dejo en vuestra mano, amigos. Este cheesecake es una excelente opción para cumpleaños, aniversarios, cenas con amigos y celebraciones de todo tipo. ¡Les encantará!

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, cuéntamelo.

6 razones para enamorarse de Paris 🇫🇷

París, dicen que es la ciudad más romántica del mundo y que está llena de lugares encantadores, para mi es una de esas ciudades que debes visitar sí o sí. Pasear por la orilla del Sena, tomarte un café en alguna de sus bonitas terrazas, ver la Torre Eiffel desde Trocadero,perderte por los barrios de MontMatre o embriagarte de arte en el Louvre, son sólo algunas de los muchas razones para que te enamores de Paris.

Os traigo aquí una selección de 6 lugares que creo no te puedes perder y harán que la capital de Francia sea un flechazo directo a tu corazón, sobre todo si es tu primera vez en París. ¡Empezamos!

1. Torre Eiffel

Este mítico monumento fue creado para la Exposición Universal de París del 1889 y aunque en un principio no gustó a los parisinos, a lo largo de los años se ha convertido en… ¡El máximo icono de la ciudad!

¿Tienes pensado subir a la Torre Eiffel? Por sus 1.665 escalones te recomiendo la subida en ascensor, aunque escojas la forma que escojas, es un poco caro (17€ aprox) y aunque las vistas son increíbles de la ciudad, te recomiendo subir a otros puntos para ver Paris desde las alturas. Sigue leyendo para descubrir a lo que me refiero.

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Place du Trocadéro

2. MontMatre

Mi barrio favorito de Paris junto a Le Marais, y uno de los lugares que visitar más imprescindibles. ¡Te enamorarás!

Tiene ese aire bohemio de antaño cuando vivían pintores como Picasso o Van Gogh. Además de pasear por sus bonitas calles y edificios, tienes que ir a su Place du Tertre, llena de artistas pintando o vendiendo sus cuadros. ¡Guau!

También la Basílica del Sagrado Corazón, uno de los lugares más top de la ciudad. Al encontrarse en la parte alta, es también la excusa perfecta para disfrutar de una de las mejores vistas de París.

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35 Rue du Chevalier de la Barre

3. Galerías Lafayette

Esto no es un centro comercial cualquiera, las Galerías Lafayette Haussman son uno de los centros comerciales más bonitos que he visto nunca.

Sus 7 plantas circulares parecen un teatro, además tiene una azotea gratuita en la que disfrutar de una terraza donde tendrás la oportunidad de ver una de las mejores vistas de París. ¡Perfecto para una cita romántica!

¡Vistazas desde la azotea!

40 Boulevard Haussmann

4. Le Marais

Es uno de los barrios de moda en París, en el que destacan sus calles estrechas y sus tiendecillas pequeñitas. ¿Te enamoras? ¡Oui!

Tiendas con aire vintage, pequeñas boutiques y puestos de comida, harán que te quedes encantado de este barrio y pasees por sus calles más de una vez en tu visita a París.

 

5. Notre Dame

¿Sabías que es una de las catedrales góticas más antiguas del mundo? Pues sí, se terminó su construcción el año 1272.

Su interior es espectacular con grandes ventanales y una gran altura, que hacen de este lugar uno de las sitios que te harán suspirar de amor.

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6 Parvis Notre-Dame – Pl. Jean-Paul II

6. Arco del Triunfo

Es el arco más famoso del mundo y no te lo puedes perder. Fue construido por Napoleón para recordar su victoria en la batalla de Austerlitz. El monumento es inmenso y sus 50 metros de alto lo convierten en uno de los mejores miradores de París gratis. Sí,sí has leído bien, lo gratis enamora más y mejor.

Además está situado en una de las rotondas más grandes del mundo que únicamente se puede cruzar a través de un paso subterráneo. Además de la visita y la subida a la parte alta, en la base del Arco encontrarás la Tumba del Soldado Desconocido.

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Place Charles de Gaulle

Estos lugares son los que no te puedes perder y suena genial todo lo que te cuento pero… ¿y si además te pierdes por sus calles y te dejas seducir por la belleza de París? Yo solo puedo decir Oui oh la la mon amour

Si tenéis cualquier duda podéis dejarme un comentario y os ayudaré en todo lo que pueda. ¡Y no olvidéis compartir y suscribiros al blog para ser los primeros en enteraos de todo!

6 cosas fotografiables en Copenhague 🇩🇰

¿Quién dijo que Copenhague no tenía mucho que ver? ¡Con solo 3 días disfruté de una de las ciudades más bonitas y con más encanto de Europa!  

La capital de Dinamarca está llena de edificios monumentales construidos durante el reinado de Christian IV en el siglo XVII y enamora por cada rincón que visitas. Y no es solo por su arquitectura porque su gente, su luz y su gastronomía hacen de esta pequeña ciudad un destino TOP para escaparse cualquier fin de semana. Y ojo… lleva siempre tu cámara encima porque en este post te daré un adelanto de lo que no podrás perderte si eres un amante de la fotografía y de los viajes.

¿Por qué esta ciudad ha conquistado a mi corazón y a mi cámara? Te dejo aquí 6 cosas que harán que tú también quieras visitarla.

1. Sus bicicletas
Ya llueva, nieva o haga frío a los daneses siempre les veras al lío. Mires donde mires hay bicicletas. Y no, no estamos en Amsterdam, eso lo dejo en otro post (si quieres saber cosas molonas sobre esta ciudad pincha aquí)

Te dejo aquí algunas fotos aleatorias.

2. Los babblewaffles
Por favor, ¿quién inventó este manjar de dioses? Nunca lo había visto antes, tiene una pinta espectacular y sabe mejor. Simplemente consiste en un “waffle” enrollado y le puedes añadir los toppings que quieras. Se me quedó la misma cara que a ti al verlo.

Puedes comprarlo en Munchies por 500Kr aprox.

3. Las casitas de colores – Nyhavn
La parada obligatoria siempre es Nyhavn, el lugar más famoso de la ciudad. ¿Existe una estampa más mítica de Copenhage? Estas casitas te harán llevarte una postal perfecta para recordar tu viaje.

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¡Di 3,2,1… patata!

4. Sus cafeterías con decoración nórdica
Si visitas la ciudad y sobretodo en los meses de invierno esto te vendrá bien saberlo. La ciudad está llena de sitios con decoración en lineas minimalistas y nórdicas donde ir y poder disfrutar de un buen café bien fotogénico.

Te dejo aquí 2 recomendaciones:

Café Nº11 (Sankt Annæ Plads 11)

Atelier Septiembre (Gothersgade 30, 1123)

5. El barrio de Christiania

No dejes de visitar ese curioso barrio de Christiania es una de las cosas más curiosas que hacer en Copenhague. Una zona de la ciudad con unos 1000 vecinos que se autogobiernan desde 1971. Además, se proclaman independiente de Dinamarca y, por lo tanto, de la Unión Europea. También hay muchísimos graffitis donde podrás capturar el puro arte callejero.

6. La sirenita
Finalmente, un clásico pero básico lugar donde hacer una foto que todo el mundo reconocerá. Representa una sirena con posado triste en homenaje al cuento La Sirenita de Hans Christian Andersen. Es la historia de una sirena infeliz por tener que pasar toda su vida en el mar y no poder irse con el hombre que ama.

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Un lugar donde se han juntado dos de mis grandes pasiones: la fotografía y viajar. Así que no olvides tu cámara y… ¡A la aventura vikinga!

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6 cosas molonas que hacer en Amsterdam 🇳🇱

Ámsterdam, la capital de Holandaes una de las ciudades europeas más pintorescas. Lo notas desde el primer momento en que la pisas. Sus bicicletas, sus árboles, sus canales sus casitas, sus tiendas, sus museos… hacen que sea un destino perfecto para visitar en cualquier época del año, incluso en un fin de semana largo. ¿Tienes pensado visitar Ámsterdam y quieres conocer planes molones y diferentes? ¡Pues sigue leyendo!

1. Alójate en un HostelBoat

¿Buscas alojamiento barato en Ámsterdam y con un encanto peculiar? Una típica casa barco como hotel es la opción perfecta. Los camarotes rondan los 15-25 €/noche incluyendo el desayuno.

El buen rollo que se respira en el barco, el café del desayuno con una vista panorámica de la ciudad, el poder disfrutar del resplandor de la luna y el reflejo de las estrellas en el agua desde la ventanilla no tiene precio.

  • La anécdota: Cuidado con los cisnes que rondan por el barco porque os pueden hacer una visita inesperada. ¡Holiii!

AmicitiA – Oosterdok 3 (Cerca del museo NEMO)

2. Haz un FreeTour

Consiste en hacer un tour gratis por el centro, con un guía que te explica la historia y datos más relevantes de la ciudad. Escucharás historias que no escucharás en otros sitios. Al final del tour tu valoras tu experiencia con una propina voluntaria que le das al guía en función de cómo lo ha hecho.

Para mí es imprescindible y éste en concreto me ha parecido espectacular. Salen todos los días de la plaza Damm a las 10h, 11h y 14h.

Lo hicimos con Sandemans y nuestro guía fue Manu. Fue increíble lo que aprendimos.

¡Un besito para Manu!

3. Come en The Avocado Show

Un sueño hecho realidad para los #avocadolovers. Un restaurante donde el ingrediente principal es: aguacate. ¿Puedo dar un grito de alegría?

El Aguacate Show sirve desayuno, almuerzo, cena y bocadillos a medianoche. Los chefs experimentarán con los diferentes platos para incluir esta fruta exótica en cada uno de ellos, piensen en las hamburguesas de aguacate, helado de aguacate, batidos de chocolate con aguacate y patatas fritas de aguacate. ¡Un paraíso!

Daniel Stalpertstraat 61 HS 1072 XB – Amsterdam

4. El café se sirve en: Ree7

Un cuqui gastrobar ubicado en las acogedoras “9 calles”, justo al lado del Jordaan. En Ree7 tienen un menú lleno de deliciosos platos, desde sándwiches a ensaladas y sopas, un lugar perfecto para disfrutar del desayuno, almuerzo o merienda.

¿Algo que destacar? La tarta de manzana casera y pastel de zanahoria están de muerte. ¡Un lugar que te sientes como en casa!

Reestraat 7 1016 DM – Amsterdam

5. Visita el barrio De Pijp

Otro imprescindible es un paseo por el barrio de Pijp, el barrio latino, étnico, bohemio y con mucha vida y entretenimiento. Es El Barrio con mayúsculas, con un ambientazo y mucho mucho rollo.

Lleno de tiendas y cafeterías étnicas y un ambiente muy bohemio.

¡Totalmente recomendable!

De Pijp, 1072 PB – Ámsterdam

6. Stach: Las mejores cookies de la ciudad

Hacemos un alto en el camino para probar algunos de los productos take-away y BIO de Stach. Tienen varios locales por Ámsterdam y es una combinación perfecta entre buen producto y un dulce delicioso.

Nieuwe Spiegelstraat 56 -Ámsterdam

En definitiva, ¡Amsterdam es otro rollo! Espero que os haya servido de ayuda este post  sobre sitios únicos de la ciudad saliendo de los tópicos.

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Tortitas de Avena ☕

Estas tortitas de avena son ideales para servir durante el desayuno o la merienda, además de resultar fáciles de hacer y rápidas, ¡están deliciosas! Y será una recetita la mar de healthy porque no llevan nada nada de azúcar.

¿Te animas a cocinarlas? Sigue leyendo y descubre cómo hacer estos pancakes de avena irresistiblemente sanos.

Ingredientes para 4 tortitas:

  • 20g de avena
  • 1 unidad de huevo
  • 5 claras de huevo
  • 1cc canela
  • Edulcorante (opcional)
  • Topping: 1 onza de chocolate 80% cacao, miel y semillas de chía

Ingredientes

Preparación:
1. Antes de ponernos manos a la obra revisa que no se te olvida ningún ingrediente. Ahora ponte a echarle huevos, literal, a esta receta y bátelos bien. Asegúrate que está bien batido.
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Tortitas de avena

2. En un batidora o recipiente con la turbi, añade los copos de avena, los huevos, la canela en polvo al gusto y tritura unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea como la que se muestra en la foto. Si la masa de avena queda demasiado espesa, puedes añadir un poco de leche.

Truco: Si lo prefieres, puedes eliminar el edulcorante de la receta.

3. En una sartén a fuego bajo, añade aceite de oliva y un poco de la mezcla de pancakes. Cocina las tortitas de avena durante 3 minutos por cada lado y repite este mismo procedimiento con el resto de la mezcla.

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4. Sirve los pancakes de avena uno sobre otro, báñalos con un poco de miel, cubre con semilla de chía que te aportará una gran cantidad de beneficios y trocitos de plátano. Un toque muy especial para terminar sería una onza de chocolate 80% cacao en trocitos pequeños para darle ese toque de rechupete.

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Este plato es un excelente desayuno, con un gran porcentaje de fibra que te aportará energía para todo el día.

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