Café San Telmo 💼

Ahora ya tengo mi punto de encuentro y se llama: Café San Telmo . Este sitio es más que un bar, es una cafetería donde venir a desayunar, vermutear, hacer un brunch, merendar y lo mejor, “afterworkear”. ¿Quieres saber más sobre el local de moda de la Diagonal de Barcelona? ¡Lee aquí!

Nada más entrar tiene una decoración con con un estilo muy elegante y con un ambiente “de tardeo” donde se respira un aire afterwork . Nosotras allí estábamos, recién salidas de la oficina, con ganas de tomar una copa y relajarnos. Además, acompañamos nuestros gin tonics ( tienen más de 100 referencias) con un picoteo de 10 estrellas: Patatas Fritas, unas Bravas, Plato de jamón y Burrata con spaghetti de calabacín y pesto.

Si no era suficiente con esto aún quedan 4 platos para cenar: Linguine con salsa cremosa de jamón y parmesano, Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico , Tataki de atún con judías y Steak tartar clásico. El dulce final a esta cena lo ponen sus postres caseros: mítico Lemon pie y Tarta de queso. ¡Maravilloso todo!

Así, esto lo convierte en un sitio con total personalidad que podéis visitar a cualquier hora del día o como afterwork para cerrar el día con un buen Gin Tonic en mano con tus compis. De hecho ahora que viene el Invierno, no se nos ocurre lugar más cuqui para tener encuentros y relajarse en un ambiente distendido.

Por cierto, se me olvidaba deciros que tienen Happy Hour entre semana (hasta las 21h). Podréis tomaros un gintonic por 5€ y compartir alguna tapita, que me parece un planazo.

Buenos Aires, 60 (Casanova con Diagonal)
08036, Barcelona
T +34 93 439 17 09
cafesantelmo@gruposantelmo.com

Vasito de yogur con granola y crema de cacahuete by Natural Athlete 🌿

Este vasito de yogur con granola, fruta y crema de cacahuete de Natural Athlete es ideal para servir durante el postre o la merienda, además de resulta súper fácil de hacer y rápido, ¡está delicioso! Y será una recetita la mar de healthy porque no llevan nada nada de azúcar y todos los ingredientes son muy naturales.

¿Te animas a prepararlo? Sigue leyendo y descubre cómo hacer este plato que triunfará sobretodo si tienes visitas en casa.

Ingredientes para 1 vasito:

Preparación:
1. Antes de ponernos manos a la obra revisa que no se te olvida ningún ingrediente. Ahora incluye la granola como base en un recipiente cuqi. Yo reutilice un bote que tenía por casa de legumbres. Esto le dará un toque “crunch a esta receta.
2. Es el momento del yogur, añade un vasito completo y haz la siguiente capa dentro del recipiente. No mezcles, que lo bueno que quede al final, hazme caso. Intenta que el yogurt sea natural, sin azúcar y desnatado. ¡Seamos sanotes!

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3. Es el momento TOP, añádele arriba dos cucharadas de crema de cacahuete 100% natural y el toping de unas cerezas o incluso puedes añadirle un poco más de granola. ¡El toque maestro está servido y es un tocazo!

 

Este plato es un excelente desayuno, merienda o postre goloso con un gran porcentaje de ingredientes naturales que solo tienen cosas buenas. ¡Y se hace rapidísimo!

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, cuéntamelo.

 

Vespres Inedit – Estrella Damm🍻

Si @estrelladamm te propone un planazo de ruta de tapeo por las mejores rooftops de Barcelona no se puede decir que no. Del 6 de Julio al 5 de Agosto de 2018 por 9€ tenéis 2 tapas de autor + Cerveza Inedit en más de 20 terrazas con vistazos a la ciudad desde las 18:00 hasta las 21:00. ¿Nos apuntamos?

“No es el qué, es el cómo” o eso decía Estrella Damm en uno de sus anuncios y es que tenían toda la razón porque disfrutar de un atardecer inédito en la ciudad condal con buena compañía y una cervecita Inedit no tiene precio.  Y además, reputados chefs de hoteles de Barcelona han preparado dos tapas de autor con mucho amor y hacen de esta experiencia un lujo para todos los sentidos.

Al salir de trabajar, después de un día largo de verano, me apetecía relajarme y tomar una bebida bien fresca con @Elidou y nosotras que nos fuimos para el Hotel Ohla Barcelona que nos ofrece, aparte de un ambiente muy agradable, una mousse de salmón marinado y alga nori crujiente y milhojas de panceta confitada, trufa de verano y fruta seca.

En total 24 terrazas y 48 tapas diferentes para aprovechar al máximo estas tardes de verano y, por supuesto, para descubrir que los hoteles también son una excelente opción para picar o tomar algo.

¿No queríais “#Albitips” para los fines de verano en Barcelona? ¡Pues aquí tenéis!¡Pasaros por este planazo de altura de #Vespresinedits¡Y muchas gracias por la invitación a @influgency !

¿Dónde?: Gallery Hotel
Gran Hotel Havana
Hotel América Barcelona
Hotel Barcelona Center
Hotel Barcelona Princess
Hotel Casa Fuster
Duquesa de Cardona
Hotel España (Terraza Alaire Ramblas)
Hotel Granvía
Hotel Indigo (Restaurant DOQ)
Hotel Jazz
Hotel Midmost
Hotel Murmuri (El Passatge del Murmuri)
Hotel Negresco Princess
Hotel Ohla Barcelona
Hotel Ohla Eixample (Xerta Restaurant Skybar)
Hotel Pestana Arena
Hotel Pulitzer
Hotel SB Diagonal Zero
Hotel W – Bravo24 de Carles Abellán
Marea Baja
SB Icaria Barcelona

                           Horario: Lunes – Domingo 18h-21h

Precio: 9€/persona.

 

Ramen BCN 🍜

Confirmado, he encontrado el mejor ramen de la ciudad condal y está aquí en Ramen BCN (Calle Girona 108, Barcelona).Y, de repente, como por obra de magia, ya no estás aquí, te has plantado muy lejos y concretamente en Japón para probar, comer y experimentar a un precio estupendo (entre 15€ y 25€ por persona) un lugar donde comer comida japonesa bien rica y tradicional. ¿Vamos?

 

Antes de empezar, no podía olvidar unos entrantes para comenzar con todo el buen sabor tradicional. ¿Qué apetece? Una ensalada de algas, unas gyozas y unos yakitori. ¿Nada mal no? ¡Pues esto es solo el principio!

Últimamente el ramen lo está petando en las tendencias gastronómicas de todas las ciudades, es el plato nipón de moda. Y es que no tiene más, es una sopa con fideos tradicionales de Japón y que incluye un caldo bien elaborado, fideos de trigo y distintos ingredientes. Puedes elegir entre distintos tipos de ramen …  ¡Este con pollo tenía un sabor de escándalo!

Y siempre hay un hueco para el postre y por eso dejamos un lugarcito en nuestro querido estomago para este helado japonés que se trata de un dulce a base de bizcochos de arroz con forma redondeada y textura gomosa, es el famoso mochi. Este de mi foto es de té matcha y esta de escándalo ¡mmm!

Y con esto y un bizcocho (de matcha), ¡me despido!¡ Besis amigichis!

Ramen BCN

C/Girona 108 (Barcelona)

Precio medio: 15-25€

 

 

Seagrams Rooftop – Hotel 1898🍸

¿Toda la esencia de Nueva York en pleno Barcelona? Es posible con la nueva terracita en el corazón de Las Ramblas,  Hotel 1898 , y su #SeagramsNyRooftop. Así sí se empieza el verano a ritmo de jazz y con un cocktail en mano en la Seagram’s New York Rooftop at H1898. ¡No podía rechazar esta invitación!

¿Cómo será la vida entre rascacielos, avenidas interminables y escenarios de película? Así lo ha hecho Seagrams durante los fin de semanas del mes de julio en esta ubicación privilegiada con Barcelona a sus pies. Cuentan con clásicos de la coctelería americana como el Tom Collins, Gin Tonic o el Negroni… ¡qué ricos están!

Además cuentan con actividades de la altura de esta ginebra Seagram´s Gin como una banda en directo con un crooner amenizando la noche con grandes temas clásicos. Y  también sonaba música funky con la que no podías contenerte a bailar.

¡Chin chin!

En conclusión, un espacio con vistas inmejorables y una cita memorable para todos los que saben sacarle el jugo al verano. ¿Te lo vas a perder?

Seagrams Gin

La Rambla, 109, 08002 Barcelona 

Fechas: Jueves,  Viernes y Sábados del 5 al 28 de julio
Horario en dos turnos a elegir entre: de 20.30 a 22:30h* y de 22:30 a 00.30h
Precio: 15€/persona. Contempla acceso al rooftop y 1 cóctel por persona.**

 

Cereal Vibes BCN 🍧

Este “cereal café”  desembarca en Barcelona y allí que estamos para catarlo.

Nueva York, Londres, Madrid… y Barcelona no podía ser menos en esta tendencia que está dando la vuelta al mundo. Cereal Vibes abrió sus puertas hace muy poquito por pleno corazón de l’Eixample (Girona, 76) y sí… ¡Ya era hora de que los cereales fueran los protagonistas!

 

Un local chiquitín con mucho buen rollo y “good vives” en el que jóvenes emprendedores sirven cereales a cualquier hora del día. Ve con mucha hambre de dulce porque la variedad que tienen y sus combinaciones te harán flipar en colores.

Además en su interior, la atmósfera no se queda corta: unicornios púrpura, referencias a series de dibujos animados actuales, pupitres vintage, sillas restauradas, proyecciones y hasta ¡Una máquina Arcade! Con la que organizamos todo tipo de competiciones y torneos.

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¿Con helado y fingers de chocolate? o ¿ Fruta con sirope? Los amantes de los boles tienen un problema aquí y es que tienes para elegir más de 50 tipos de cereales entre nacionales e internacionales: Apple Jacks, Kraves, Chocapic, Butter Cruch, Lucky Charms… querrás probarlos todos. Además, en Cereal Vibes no sólo sirven los cereales  sino que también puede elegir con leche de vaca, de vainilla, sin lactosa, soja… tienen bastantes variedades.

Sí, el Cereal Vibes nos lo pone muy fácil. Cada cierto tiempo van añadiendo a la carta de cereales con nuevas propuestas para no tener que rayarte la cabeza ni un poquitín. Ellos mismos te aconsejan y te proponen la combinación ideal que te trasladará a tu infancia a través de un simple bol.

Así que ya sabéis, para empezar la mañana o, ¿por qué no?, a la hora de merendar. Una visita irresistiblemente deliciosa.

Cereal Vibes BCN

C/Girona 76 (Barcelona)

Horario: Martes a Viernes: 10 – 13:30h | 16 – 20h. Sábados: 10:15 – 13:30 | 16 – 20:30h . Domingos: 10:15 – 13:30 | 16 – 20h. Lunes: CERRADO

Precio medio: 5€

 

 

Mis 3 desayunos saludables 🔝☕

El desayuno es sin duda mi comida favorita del día. NO hay nada que disfrute más que un buen desayuno saludable. No sabéis la ilusión que me hace cuando voy de viaje y me quedo en algún hotel con desayuno incluido. En un hotel es cierto que no como 100% saludable. ¿Quién puede comer totalmente sano con todos los croissants, dulces, tortitas y cosas que te plantan delante de tus ojos? Pero bueno, estas cosas son ocasionales y hay que disfrutarlas.

Estos 3 desayunos que quiero compartir son mis básicos durante la semana. Suelo variar los ingredientes o toppings que añado, pero prácticamente siempre desayuno una de estas 3 opciones. Todas combinan proteína, carbohidratos complejos, grasas buenas y fruta. Son desayunos completos que te ayudan a comenzar la mañana con energía. ¡Espero que los disfrutes!

1. Tostadas de aguacate

Hay gente que el aguacate lo ama con locura, yo soy una de ellas por su textura y por su sabor. El aguacate es súper versátil y hay miles de formas de prepararlo. Puedes combinarlo con un sin fin de ingredientes que cambiaran su sabor por completo. ¡Yo soy muy fan!

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro –  Exótica Premium
  • 2 tostadas de harina de espelta
  • 3 lonchas de pavo
  • Sal al gusto
  • 1/4 cc de ajo en polvo
  • 1cc aceite de oliva

Elaboración:

  1. Tuesta el pan.
  2. Pelar y cortar el aguacate en tiras.
  3. Pon las lonchas de pavo y el aguacate sobre las dos rebanadas de pan.
  4. Echa sal al gusto, el aceite de oliva (1 cucharadita por cada tostada), el ajo en polvo (1/8 de cucharadita por cada tostada) y sirve inmediatamente.

 

2. Bowl de yogur con Fruta o Granola

Cuando llega el verano es mi desayuno saludable favorito con diferencia. Sobre todo cuando empiezan a llegar las frutas de temporada como la naranja, la piña y las fresas. Es una manera increíble y fácil de ingerir un montón de nutrientes y vitaminas de una forma deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 yogur natural cremoso (desnatado 0%)
  • 2-3 piezas de fruta de temporada (piña, fresas, naranjas…)
  • 1 taza de Granola Casera
  • 1cc Miel (opcional)

Elaboración:

  1. Prepara el bowl con el yogur como base.
  2. Lavar y cortar la fruta. Mezclar en el bowl.
  3. Como topping: la granola que le da un toque maestro. Mira la receta completa de la granola casera aquí.

¡Y esto es todo! ¿Sencillo verdad?

3. Tortitas de Avena

Estas tortitas de avena son ideales, además de resultar fáciles de hacer y rápidas, ¡están deliciosas! Y será una recetita la mar de healthy porque no llevan nada nada de azúcar.

¿Te animas a cocinarlas? Pincha aquí y descubre la receta completa en este post para hacerlos irresistiblemente sanos.

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Ah! Y qué se me olvidaba! Todo esto lo suelo acompañar con un buen cafelito como el que me dieron a probar mis chicos de Nescafé – Café Mocha que es todo un placer para mi paladar. Tienen una nueva receta que está hecha a base de café arábica, cultivado en las montañas que le da un aroma espectacular, y café robusta, que le da profundidad al sabor. ¡Mmmmmm!

Espero que os gusten tanto como a mi. Si te ha gustado estos desayunos, tienes algún comentario o inquietud, cuéntamelo.

Mis táppers – TATAY🍶

¿Qué toca los domingos por la mañana? ¡Pues sí! Preparar mis táppers para planificar las comidas semanales con los almuerzos en la ofi, verduritas para las cenas o snacks saludables para las horitas tontas. Ya no hay excusa para comer saludable y cuidarse por falta de tiempo, la clave de todo esto es la organización. Así que, sigue leyendo para inspirarte para preparar los tuyos aquí.

¿Has escuchado hablar sobre el término “Batch cooking”? ¡Está de moda! Consiste en dedicar un día a la semana para cocinar o hacer de más y guardar para otro día. Esta técnica que te permitirá ahorrar dinerito, tiempo, desperdiciar menos alimentos y tener la comida en la mesa lista.

 

 

Y encima, mis amigos de TATAY me han echado un cable con su nueva colección de 5 tápers KRONOS, cuentan con un código QR exclusivo que leído en su App del mismo nombre, calcula automáticamente la fecha de caducidad de los alimentos que llevo en el táper. ¿Increíble no? 🙂 En definitiva, con KRONOS no desperdicio alimentos ya que no se me olvida nada en la nevera. Si es que cuando hablamos de productos del hogar… ¡los de TATAY son unos cracks!

 

Aquí os dejo algunas ideitas sencillas, con nutrientes, fáciles de comer y rápidas:

  • Gazpacho
  • Ensalada de canónigos con nueces y aguacate.
  • Arroz oriental con verduritas.
  • Fresas con granola y nueces.
  • Frutita como snack.
GAZPACHO – Ideal como entrante
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Ingredientes:
  •  1 kg de tomates maduros
  •  1 pimiento verde
  •  ½  pepino
  •  100g cebolla
  •  1 diente de ajo
  •  3cc aceite de oliva
  •  1 pizca de sal
  •  3cc de vinagre

Elaboración:

  1. Licuar todos los ingredientes juntos.
  2. Servir preferentemente frió.

 

ARROZ ORIENTAL CON VERDURITAS – Perfecto para la comida

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Ingredientes:

  • 1 taza y media de arroz
  • Media cebolla
  • 1 zanahoria pelada
  • ½ coliflor
  • ½ brócoli
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Curry

Elaboración:

  1. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete (25 minutos de cocción en agua).
  2. En una sartén, aceite y cuando esté caliente echa las verduritas 5 min removiendo de vez en cuando.
  3. Por último, añade el arroz colado, el resto de los ingredientes, remueve y cocina durante 5 minutos para que se mezclen los sabores.
  4. A mi me gusta servirlo con mucho curry cuando ya tengo el arroz en el plato.

ENSALADA DE CANÓNIGOS  – Ideal como cena

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Ingredientes:

  • 200 gr de canónigos.
  • 1 rulo de queso de cabra.
  • ½ aguacate
  • ½ zanahoria pelada
  • ½ coliflor
  • ½ brócoli
  • Para la vinagreta de miel, 1 cc de cada ingrediente:
    • Miel.
    • Vinagre balsámico de Módena.
    • Aceite de oliva.
    • Una pizca de sal.

Elaboración:

  1. Mezcla todo y echa la vinagreta. ¡Listo!

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Los otros táppers son snack que podéis picar entre horas y son muy sanitos como melocotón, albaricoque, manzanas o frutos secos. ¿Y a vosotros qué os gusta tener en la nevera preparado?

 

Si te ha gustado estas ideitas, tienes algún comentario o inquietud, cuéntamelo.

Sushita Café 🍣

Hace muy poquito descubrí uno de los rincones de Madrid que más molan. Si es que  cuando el cuerpo te pide comer japonés no puedes resistirte y, si puede ser, rico, bonito y a buen precio. Ya me lo aconsejaron mis amigos de @Gastroalenat y desde luego ellos no fallan. ¿Te animas a conocer Sushita Café ? ¡Vamos!

Entras y su decoración es acogedora y cálida como un personal muy agradable y encantadores… ¿Con quién ir? Desde luego, con tu pareja o con tus amigas, para una comida de trabajo o con tu familia para disfrutar de la buena gastronomía oriental con sabores sorprendentes para todos.

 

¿Qué te encontrarás en la carta? Tiene un toque asiático y el protagonista es, por supuesto, el sushi en todas sus opciones, entre las que me gustaría destacar algunos rolls muy originales y la posibilidad de montarlos a tu gusto o llevártelo a casa en modo Take Away. Además, también podrás encontrar otros platitos muy sorprendentes y originales como arroces, noodles o tempuras. Y por si fuera poco, tienen cafés, zumos naturales, tés y una carta de cócteles muy interesante… ¡Increíble!

Spicy Maki Roll y California Especial

¡Madre mía! Sin ninguna duda, los sushi rolls fueron lo mejor de la comida. Probamos los Rollo Spicy Tuna, con tartar de atún, aguacate y cebolla crunch y topping de sésamo, salsa spicy y salsa jalapeño, y los California Especial, con langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate y topping de verduras fritas y salsa de anguila. Los dos platos fueron una auténtica explosión de sabor y son un acierto asegurado.

 

En conclusión, este restaurante en un nuevo lugar incondicional para fans de los makis, sashimis y noodles en todas sus versiones de la comida asiática.

¿Y tú? ¿Has estado en Sushita Café? ¿Cuáles son tus locales favoritos de Madrid? Déjame tu opinión o sugerencias en los comentarios.

 

Precio medio:
25€ – 30€
Dirección:
C/Alberto Aguilera, 52. Madrid
 C/Miguel Ángel 11. Madrid
Paseo de la Habana 15. Madrid
Teléfono:
91 825 91 27

DietPlan28 – Mi experiencia 🍵

Si somos lo que comemos, tendremos que cuidarnos para estar buenísimos… ¿no? Con la llegada del nuevo año 2018 me propuse un nuevo reto: cuidarme con DietPlan28. Un método efectivo para cuidarte que te aporta consejos y apoyo personalizado de un dietista. Si quieres saber más sobre mi experiencia… ¡Sigue leyendo!

DietPlan28 te ofrece el método, los productos y servicios para adelgazar bien, de una forma más fácil y cómoda. Cuando te propones bajar un poquito de peso y ponerte en forma siempre quieres que sea de una forma segura, sana y sin efecto rebote, está claro. Todo el equipo me asesoró sobre qué comer, cómo, cuánto y cuándo y sobretodo incorporar unos hábitos de alimentación y actividad física saludables para llevar una vida de escándalo. Esto es posible porque el programa incluye un test para identificar esas causas que provocan los malos hábitos de alimentación y actividad,  ¡genial!

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El método DietPlan28

1. Tu objetivo: Para y pregúntate… ¿Cuál es tu meta? ¿A dónde quieres llegar con esto? ¡Se realista!

2. El pack: En función de tus objetivos necesitarás mas productos o menos. Yo tenia sólo un pack.

3. Conoce los productos: Encontrarás mogollón de productos para desayunos, medias mañanas y meriendas. ¡Pica el gusanillo!

4. Lets go!: ¡Ya puedes empezar la dieta de 28 días! Yo adelgacé 3 kilitos así que me vino estupendo.

¿Por qué DietPlan28 me fue bien?

Todos sabemos que esto de ir al gym, reducir el azúcar y comer bien es complicado pero cuando te propones un reto y lo cumples, luego la satisfacción es x5.

  • Comes alimentos del mercado y los productos DietPlan28.
  • Es fundamental hacer 5 comidas al día. ¡No hay que pasar hambre, amigichis!
  • Te lo llevan a casa y la compra es online, aún más fácil.
  • No hay dudas, recibes el apoyo gratuito de la dietista.
  • Formas parte de una comunidad.

¿Qué más se puede pedir? Si te ha gustado este post, tienes algún comentario o inquietud, cuéntamelo.